BRCGS Food Safety Issue 9 y PPM Issue 7: Las 5 no conformidades más críticas en LATAM

BRCGS Food Safety Issue 9 y PPM Issue 7: Las 5 no conformidades más críticas en LATAM

ستغطي هذه الندوة الافتراضية ما يلي:

  • Identifique las principales causas de no conformidades en LATAM.

  • Aprenda a aplicar el análisis de causa raíz para evitar recurrencias.

  • Mejore continuamente la calidad e inocuidad de sus procesos.

التفاصيل

التاريخ: 2025-11-20

الوقت: 10:00 AM (EDT)

اللغة : Spanish

الرسوم: Free

-

المواضيع: Certification, Audits, Food & Food Packaging

المتحدثون: Mercè Sánchez, Ana Pelegrino

بالتواصل مع QIMA فإنك توافق على سياسة الخصوصية الخاصة بنا والشروط والأحكام.

ما ستتعلمه في هذه الندوة


La importancia del Análisis de Causa Raíz para evitar recurrencias y promover la mejora continua.

Descubra las 5 no conformidades más críticas identificadas en auditorías BRCGS y PPM en América Latina y cómo prevenir su recurrencia mediante un Análisis de Causa Raíz efectivo.
Nuestros expertos compartirán estrategias prácticas para fortalecer la mejora continua, garantizar la seguridad alimentaria y evitar no conformidades mayores.

نبذة عن المتحدثين

Mercè Sánchez
Mercè Sánchez
Program Manager for Global Food Standards at BRCGS
Mercè Sánchez es Gerente del Programa de Normas Globales de Alimentos en BRCGS. Es Ingeniera Técnica Agrícola con especialización en Industrias Alimentarias por la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) y licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB). Cuenta con una amplia trayectoria en la industria alimentaria y ha trabajado como auditora GFSI durante los últimos 18 años, abarcando múltiples normas de certificación, incluyendo BRCGS Food Safety, IFS Food, Broker, Wholesale/Cash & Carry, FSSC 22000 (Alimentos y Envases), además de ser tutora IRCA-CQI Lead Auditor para FSMS, IFS TTT y FSMS GTSM.
Ana Pelegrino
Ana Pelegrino
Sr. Technical Development Director
Con más de 20 años de experiencia en calidad e inocuidad alimentaria, ha trabajado en diversas industrias de alimentos brindando consultoría, auditorías y capacitaciones. En QIMA WQS desde hace 11 años, ha certificado plantas de alimentos, envases y almacenamiento, y actualmente se enfoca en el desarrollo de soluciones técnicas y apoyo a los clientes.

نبذة عن المنظمة

QIMA قائدعالمية في خدمات ضمان الجودة وحلول الامتثال، وتساعد الشركات على تصنيع منتجات يمكن للمستهلكين الوثوق بها من خلال الفحص والاختبار والتدقيق والاعتماد. ومن خلال الجمع بين الخبرة البشرية الميدانية والتكنولوجيا الذكية، تدعم QIMA أكثر من 30,000 شركة في قطاعات السلع الاستهلاكية، والأغذية والزراعة، ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية، والأدوية والتكنولوجيا الحيوية، في أكثر من 100 دولة


ندوات إلكترونية أخرى ذات صلة