عمليات تدقيق ممارسات التصنيع الجيدة لممارسات التصنيع الجيدة للصناعات الغذائية
وفقًا لإدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية، فإن ممارسات التصنيع الجيدة GMP قابلة للتطبيق على جميع مؤسسات تجهيز الأغذية وتسمح بالمرونة في تنفيذها، ومع ذلك فهي ضرورية للغاية لضمان إمدادات غذائية آمنة. تزودك عمليات تدقيق سلامة الأغذية لممارسات التصنيع الجيدة GMP بالرؤى التي تحتاجها لتحسين سلامة الأغذية وأنظمة الجودة.
تساعدك مراجعاتنا المتخصصة في ممارسات التصنيع الجيدة، والتي تشمل تقييمًا شاملًا في الموقع وتقارير مفصلة مع بيانات موضوعية، على تحقيق الامتثال لممارسات التصنيع الجيدة وتأمين سلامة الأغذية في سلسلة التوريد الخاصة بك.
تشمل عمليات تدقيق ممارسات التصنيع الجيد للأغذية من قبل QIMA GMP مراجعة ما يلي:
المواد الخام (بما في ذلك المياه)
عمليات الإنتاج
المعدات المستخدمة في المعالجة والتصنيع
عملية وضع العلامات
تدريب الموظفين وممارسات التعامل مع الموظفين
المباني والمرافق
الوقاية من المخاطر الفيزيائية والكيميائية
المختبرات الداخلية
السجلات والوثائق
تسجيل شكاوى المستهلكين
ولضمان استمرار الامتثال، يوصي معهد قطر لسلامة الجودة، بإجراء زيارات مراقبة للمتابعة على فترات زمنية مدتها 3 أشهر.
هل تحتاج إلى مزيد من المعلومات؟
بالتواصل مع QIMA فإنك توافق على سياسة الخصوصيةالخاصة بناوالشروط والأحكام.
ما هو الامتثال لممارسات التصنيع الجيد؟
ممارسات التصنيع الجيدة (GMP) هي مجموعة من المتطلبات التشغيلية لضمان إنتاج أغذية آمنة وذات جودة عالية. وتوصي إدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية والهيئات التنظيمية الأخرى في جميع أنحاء العالم بشدة باستخدام ممارسات التصنيع الجيدة لضمان إنتاج المنتجات ومراقبتها باستمرار وفقًا لمعايير الجودة.
ويغطي الامتثال لممارسات التصنيع الجيدة الحد الأدنى من الممارسات الصحية والتصنيعية التي تعد أساسًا أساسيًا لمواصلة تنفيذ مبادرات إدارة سلامة الأغذية الأخرى مثل نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة ISO 22000 وISO 22000 وSQF.
خبرة التدقيق على الأغذية GMP
تقدم شركة QIMA عمليات تدقيق شاملة لممارسات التصنيع الجيدة للأغذية لمصنعي الأغذية:
المأكولات البحرية
الأغذية العضوية
الأطعمة المجمدة
مكونات الطعام
هولغرين
اللحوم
منتجات الألبان
المنتجات (الفاكهة والخضروات)
لماذا إجراء تدقيق ممارسات التصنيع الجيدة؟
إظهار الالتزام بإنتاج وتجارة الأغذية الآمنة
اكتساب ثقة أكبر للمستهلكين
الامتثال للحد الأدنى من المعايير المطلوبة لمجهزي الأغذية
زيادة الكفاءة التشغيلية من خلال تبسيط العمليات وتقليل الأنشطة غير المتوافقة مع المعايير الدولية
الاستعداد للحصول على شهادة بموجب شهادة نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة ومعايير السلامة الأخرى
شاهد عرض توضيحي
التسعير
هل تحتاج إلى عرض أسعار لخدمات فحص المنتجات، أو تدقيق الموردين، أو الفحوصات المعملية، أو خدمات الاعتماد؟
مزايا استخدام خدمات شركة QIMA
تستند إلى معرفة متعمقة بالتنظيمات المحلية من خلال قاعدة واسعة من المدققين الذين لديهم دراية بالثقافة والقوانين والممارسات في منطقتهم.
مُقدمة من خبراء المسؤولية الاجتماعية للشركات الذين يتلقون تدريبات مستمرة حول اللوائح التنظيمية وأفضل الممارسات.
ذات تغطية عالمية في أكثر من 100 دولة في آسيا وأفريقيا وأوروبا وأمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية.
قائمة على نهج التحسين المستمر بما يعمل على إحداث التغيير على المدى الطويل وتمكين الموردين من القدرة على التصرف.
مدعومة بأدوات إدارة البرامج عبر الإنترنت لحجز عمليات التدقيق وسداد المدفوعات والوصول إلى التقارير المفصلة.
مُزوَّدة بلوحة تحكم عمليات الامتثال قابلة للتخصيص لتساعدك على تقييم أداء الموردين وتتبع التقدم المحرز وامتلاك رؤية واضحة لشبكة التوريد الخاصة بك.
