برنامج إصدار شهادة الأغذية الخالية من الغلوتين

المعايير والشهادات الخاصة ببرنامج الغذاء الخالي من الغلوتين GFFP تحظى بدعم من الجمعية الوطنية للداء البطني، وتوفر ميزة تنافسية للشركات الحاصلة على شهادات، إذ تشير إلى أن منتجاتكم تلبي المعايير المطلوبة للمستهلكين ذوي أدنى مستوى من تحمل الغلوتين. كما يهدف البرنامج إلى مساعدتكم في تقليل النفقات مع زيادة الكفاءة في عمليات إنتاج الأغذية الخالية من الغلوتين.

قيمة شهادة GFFP الخالي من الغلوتين

الفوائد الناجمة عن تطبيق معايير وأفضل ممارسات GFFP معترف بها من قِبَل المجتمع الخالي من الغلوتين. لقد كسب البرنامج ثقة المستهلكين الذين يعانون من الداء البطني أو حساسية الغلوتين بفضل ضمان التزام الشركات المشاركة بعمليات إنتاج صارمة خالية من الغلوتين لمنع دخول الغلوتين إلى المنتجات. وتطلب المراجعات من قبل مدققي الحسابات الحياديين مثل QIMA لتعزيز ثقة المستهلكين في المنتجات المعتمدة من GFFP.

بجانب اهتمامات المستهلكين، تلتزم GFFP و QIMA بنجاحكم كمنتجين لمنتجات خالية من الغلوتين. يعتبر الحفاظ على كلفة الشهادة ميسورة وتقديم خدمة عملاء ممتازة أولوية قصوى، كما أن برنامج شهادات GFFP مرن ليتناسب مع متطلبات أعمالكم الفريدة والعمليات التصنيعية.

مبادئ معايير منتجات GFFP

تعتمد شهادة GFFP لمنتجات الخالية من الغلوتين على إجراءات سلامة مقبولة عالمياً وضوابط جودة خالية من الغلوتين:

• تتطلب شهادة GFFP أن تحتوي جميع المنتجات الخالية من الغلوتين التي يتم إنتاجها في منشأة على أقل من 5 أجزاء من المليون (ppm) من الغلوتين، وهو المستوى الذي توصي به الجمعية الوطنية للداء البطني وأقل بشكل ملحوظ من متطلبات إدارة الغذاء والدواء FDA.

• تعالج معايير GFFP التدريب وأفضل الممارسات والإجراءات الوقائية لتجنب التلوث المتبادل ودخول الغلوتين إلى منتجاتكم عبر سلسلة التوريد أو عمليات الإنتاج.

• يمكن للمنتجات أن تحصل على شهادة GFFP سواء كانت مصنعة في منشآت مخصصة للغلوتين الخالي أو في منشآت غير مخصصة طالما أنها تتوافق مع معايير GFFP.

• علامة الثقة الموثوقة معتمد GFFP™ متاحة لأصحاب العلامات التجارية الذين ينتجون منتجات خالية من الغلوتين في منشأة حاصلة على شهادة GFFP خالية من الغلوتين.

• يضمن إعادة التقييم السنوي الاستمرارية في الحصول على الشهادة تحت برنامج GFFP.

• من خلال عمليات التدقيق والتأكيد لبرنامج GFFP، تحت إشراف أعضاء فريق QIMA ذوي الخبرة، يمكن لمنظمتكم إثبات موثوقيتها في الخلو من الغلوتين والحصول على شهادة GFFP الخالية من الغلوتين.

لماذا تحتاج إلى شهادة GFFP؟

• اكسب الثقة والولاء للعلامة التجارية في مجتمع الداء البطني ومن المستهلكين الذين يختارون المنتجات الخالية من الغلوتين لأسباب صحية أو لأسباب أخرى.

• أضف قيمة إلى منتجاتك من خلال الامتثال لأعلى معايير السلامة الخالية من الغلوتين التي تثبت مصداقيتك في إنتاج الأغذية الخالية من الغلوتين.

• قلل تعرضك للمخاطر التي تؤثر على سمعة العلامة التجارية نتيجة الفشل في الحفاظ على ممارسات إنتاج خالية من الغلوتين بشكل مستمر.

• قم بتحسين كفاءة العمليات الإنتاجية وأنظمة الإدارة بشكل مستمر مع تحسين الموثوقية في الخلو من الغلوتين.

لماذا اختيار QIMA لشهادة GFFP؟

كفاءة التواصل والخدمة

• دعم تقني سريع الاستجابة وفعّال في جميع المراحل.

• عملية تصديق شفافة والامتثال للمواعيد النهائية.

• جودة الخدمة المثبتة، بمتوسط رضا ناتج الصفري (NPS) يبلغ 72 نقطة.

تحسين التكاليف والوقت

• عمليات التدقيق المتكاملة التي تقلل من عدد الزيارات والتكلفة.

• العمليات المبسطة التي تقلل من التأثيرات على العمليات.

• توزيع استراتيجي وفعال للمراقبين.

الريادة في الصناعة

• شركة رائدة مع أكثر من 30 عامًا من الخبرة في سلامة الأغذية، شهادة العضوية، والاستدامة.

• نظام صد|يج كامل من المزرعة إلى المائدة.

• التكنولوجيا المتقدمة لمراقبة الامتثال.