الآن أكثر من أي وقت مضى، يعرف المستهلكون ما تحتويه أطعمتهم وكيف تم إنتاجها. وهم يهتمون أكثر أيضًا، بفضل الأخبار المنتشرة ووسائل التواصل الاجتماعي. يريدون طعاماً لا يكون فقط أكثر أماناً للأكل، وإنما أيضا يُنتج من قبل عمالٍ يُعاملون بإنصاف، ويولد نفايات وتلوثاً أقل، ويؤثر بقدر ضئيل على الطبيعة، ويأتي من حيوانات يعاملونها باحترام. يريدون الاستدامة.

السوق للأطعمة المستدامة التي تُستمد بمسؤولية ينمو بسرعة. بحسب بيانات من ستاتيستا, أكثر من 80% من الأمريكيين يريدون خيارات طعام أكثر صداقة للبيئة، و65% مستعدون لدفع المزيد في المطاعم التي تتبع نهج مستدام، وأكثر من ثلث الأمريكيين يرون أن تناول الطعام المُنتج بشكل مستدام أمراً مهماً.

الأخبار السلبية بسبب الإساءة للعمال أو التلوث أو تدمير الموارد الطبيعية سيئة لسمعة العلامة التجارية، والمستهلكون يريدون معرفة المزيد حول ما تفعله الشركات لجعل الاستدامة أولوية حقيقية.

حلولنا للاستدامة

QIMA تدعو للاستدامة من خلال مساعدة الشركات على العمل لتحسين الظروف الاقتصادية والاجتماعية والبيئية عبر أساليب تجارية مستنيرة، وممارسات زراعية أفضل، وزيادة نطاق الشفافية. العناصر الأساسية للاستدامة هي المعاملة الأخلاقية للعمال، ورفاهية الحيوانات، وتقليل الاعتماد على مصادر الغذاء البروتينية الحيوانية، وتقليل النفايات، وحماية الموارد الطبيعية.

توفر QIMA خدمات التدقيق ومنح الشهادات التي تؤدي إلى تحسينات كبيرة في الاستدامة من خلال التخطيط الاستراتيجي، والتقارير، والإصدار الشهادات. نحن معتمدون من قبل منصات GFSI المعترف بها لتنفيذ برامج التدقيق المتعلقة بالزراعة المستدامة وسلاسل التوريد الغذائية المسؤولة. كما نحن ملتزمون مع البرامج الريادية في تحرك الاستدامة.

إنتاج حيواني مستدام

• تدقيق رعاية الحيوانات: تعزيز الإنتاج الحيواني الأخلاقي من خلال تدريب المدققين والإصدار الشهادات. بالشراكة مع PAACO، تساعد QIMA/WQS الشركات على إظهار التزامها بالمعايير الدولية وتحفيز الفرق لتحسين عملياتها الهادفة إلى رفاهية الحيوان.

• شهادة عدم استخدام الأقفاص: بناءً على المعايير التي تم تطويرها بواسطة QIMA بالتعاون مع PAC (استشاري التحضير للتدقيق)، تهدف إلى ضمان أن الطيور التي تُربى من أجل الغذاء تُعامل باحترام وتُعتنى بها بشكل صحيح طوال حياتها.

شهادات الاستدامة

• معيار إدارة المزارع الرائدة: يعزز مبادئ الزراعة المستدامة من خلال إرشادات قابلة للتكيّف يمكن تطبيقها في أي جغرافيا أو نوع المحصول أو النظام الإداري. وتغطي 13 مبدأ للاستدامة الخاصة بـ Leading Harvest جميع جوانب الزراعة المستدامة من المحافظة على موارد التربة والمياه إلى دعم المجتمعات المحلية والعمال الزراعيين.

• معيار ضمان المزرعة المتكاملة (IFA) الخاص بـ GLOBALG.A.P. يغطي جميع مراحل الإنتاج، وتعمل الإضافات الخاصة بـ GLOBALG.A.P. على تعزيز شهادتك بالاعتراف بالاستدامة:

  • GRASP (GLOBALG.A.P. لتقييم المخاطر في الممارسات الاجتماعية): يقوم بتقييم الممارسات الاجتماعية في المزرعة، ويعالج الجوانب المتعلقة بصحة وسلامة ورفاهية العمال.

  • نموذج NURTURE: يركز على إدارة منتجات حماية النباتات (PPP) للموردين الأساسيين لـ Tesco، ويتطلب استخدام المنتجات المعتمدة بشكل مناسب ومنع إدخال المحاصيل غير الملتزمة في سلسلة التوريد الخاصة بـ Tesco.

  • سلسلة الحراسة: تقوم بتقييم عملية تتبع المنتج المعتمد عبر سلسلة التوريد بأكملها، وتؤكد على مصدر المنتج من المزرعة وفي مراحل التسويق والتدريج والتغليف والتخزين حتى يصل إلى المستهلك النهائي.

• شهادة BRCGS للأغذية النباتية: ضمان خلو المنتجات النباتية من المدخلات الحيوانية في تصنيعها وتجهيزها وتغليفها من الأطعمة المصنعة، وأطعمة الحيوانات الأليفة، والمنتجات الطبيعية الصحية، والمكونات للاستخدام بواسطة شركات خدمات الأغذية، وشركات التموين، ومصنعي الأغذية.

• تحالف الغابات المطيرة: يهدف إلى خلق عالم أكثر استدامة باستخدام التأثير السوقي لحماية الطبيعة وتحسين حياة المنتجين والقرى الريفية.

• شهادة 4C: تسعى لتحسين الظروف الاقتصادية والاجتماعية والبيئية للعمال والمجتمعات المشاركة في إنتاج القهوة من خلال تقييم امتثال الشركات للممارسات الزراعية الجيدة وإدارة العمليات، والاتفاقيات الدولية، والمبادئ التوجيهية المتبعة في قطاع القهوة.

• SMETA (تدقيق التجارة الأخلاقية لأعضاء Sedex): يُظهر الامتثال التزام الشركة باتفاقيات منظمة العمل الدولية والقوانين المحلية لمعايير العمل، الصحة والسلامة، نظم الإدارة، البيئة، وأخلاقيات الأعمال.

هل تحتاج إلى حل للاستدامة؟

• أضف قيمة لمنتجاتك من خلال إظهار التزامك بالاستدامة.

• حسين وضعك في الاستدامة من خلال التوريد الأخلاقي والمسؤول، وتقليل استهلاك الطاقة والنفايات.

• قلل من تعرضك للمخاطر التي تؤثر على سمعة العلامة التجارية من خلال توثيق المشاركة في الممارسات المستدامة.

• حسن كفاءة عمليات الإنتاج وأنظمة الإدارة مع تبني أهداف الاستدامة.

لماذا تختار QIMA للاستدامة؟

كفاءة التواصل والخدمة

• دعم تقني سريع الاستجابة وفعّال في جميع المراحل.

• عملية تصديق شفافة والامتثال للمواعيد النهائية.

• جودة الخدمة المثبتة، بمتوسط رضا ناتج الصفري (NPS) يبلغ 72 نقطة.

تحسين التكاليف والوقت

• عمليات التدقيق المتكاملة التي تقلل من عدد الزيارات والتكلفة.

• العمليات المبسطة التي تقلل من التأثيرات على العمليات.

• توزيع استراتيجي وفعال للمراقبين.

الريادة في الصناعة

• شركة رائدة مع أكثر من 30 عامًا من الخبرة في سلامة الأغذية، شهادة العضوية، والاستدامة.

• نظام صد|يج كامل من المزرعة إلى المائدة.

• التكنولوجيا المتقدمة لمراقبة الامتثال.