101 تدقيق السلامة الغذائية

يوفر هذا الدليل لمحة عامة عن أنواع تدقيق سلامة الأغذية المختلفة ويساعدك على فهم أيها يناسبك.

الدليل السريع سيمنحك رؤى حول

  • ما هو تدقيق الغذاء؟

  • تدقيق الطرف الأول والثاني والثالث

  • فهم المخاطر وتقييم الضعف واحتيال الأغذية

  • تدقيق سلامة الأغذية مقابل التفتيش الفيدرالي

  • دور تحليل الأسباب الجذرية والإجراءات التصحيحية


يعد تدقيق سلامة الأغذية وسيلة لجمع وتقييم الأدلة لتحديد ما إذا كان النظام القائم مناسبًا وفعالًا. هل تفعل بالفعل ما تقوله في الإجراءات المكتوبة؟ هل تم تحديد المخاطر والسيطرة عليها أو إزالتها؟

شارك هذا الدليل السريع

احصل على الدليل السريع

بالتواصل مع QIMA فإنك توافق على سياسة الخصوصيةالخاصة بناوالشروط والأحكام.