معيار GLOBALG.A.P سلسلة الحراسة (CoC) يحدد حالة المنتج طوال العملية، مما يضع متطلبات صارمة للتعامل مع المنتجات المعتمدة والفصل السليم بين المنتجات المعتمدة وغير المعتمدة في مصانع المعالجة.
شهادة CoC ضرورية لجميع المنتجين وتجار التجزئة الذين يعملون مع منتجات معتمدة من قبل GLOBALG.A.P. الشركات التي تستلم منتجات من مصدر معتمد من GLOBALG.A.P. وتود بيعها على هذا النحو تحتاج إلى شهادة CoC، والتي تضمن أن أي منتج يحمل ختم GLOBALG.A.P. أو يُباع كمنتج معتمد من GLOBALG.A.P.، ينبع من مزارع معتمدة من GLOBALG.A.P.
يضمن معيار CoC سلسلة متصلة حيث يمكن التعرف على المنتجات المعتمدة وتفريقها وتتبعها، مما يوفر مستوى عاليًا من النزاهة والشفافية لحماية أكبر لعملائك وإضافة قيمة لمنتجك وعلامتك التجارية في السوق.
ما هي معايير GLOBALG.A.P. لسلسلة الحراسة؟
مبادئ برنامج GlobalG.A.P. CoC هي كالتالي:
هيكل الإدارة: يجب على المنظمة الساعية للحصول على الشهادة أن تُظهر قدرتها التنظيمية وإجراءاتها وأنظمتها القادرة على ضمان إدارة الشهادة. يجب أن يفي نظام الإدارة بمتطلبات CoC، بما في ذلك الإجراءات والعمليات والأنظمة المدونة وتدريب الموظفين المناسبين لحجم ونوع وتعقيد الأنشطة.
التحقق من المدخلات والمخرجات: يجب التحقق داخلياً من جميع المنتجات المعتمدة التي تدخل (المشتريات) وتخرج (المبيعات) من عملية التشغيل لضمان تحديدها بشكل صحيح وسلامتها.
نظام التتبع: نظام موصوف ويمكن التحقق منه، قائم على السجلات، قادر على ربط المنتجات المباعة بالمواد الخام التي دخلت الشركة.
التحديد والوسم: كجزء أساسي من المعيار، يجب على المنظمة الساعية للحصول على الشهادة اتباع مبادئ تحديد منتجات GlobalG.A.P. على الصناديق والملصقات، وكذلك على وثائق المبيعات.
هل تحتاج إلى مزيد من المعلومات؟
بالتواصل مع QIMA فإنك توافق على سياسة الخصوصيةالخاصة بناوالشروط والأحكام.
ما هي النقاط التي يتم تقييمها خلال GLOBALG.A.P. لسلسلة الحراسة؟
خلال عملية الاعتماد، يتم تقييم ما يلي:
الإجراءات التي اتخذتها شركتك وأي متعاقدين من الباطن لفصل وتحديد وتجنب خلط المنتجات المعتمدة وغير المعتمدة.
نظام الإدارة لكل نشاط ضمن النطاق (التجارة، التوزيع، المعالجة)، ومحتوى وتنفيذ الإجراءات المدونة، والسجلات التي تظهر الشراء والاستلام والبيع والتعامل مع البضائع المعتمدة.
اختبارات التتبع، التي تربط المدخلات والمخرجات من خلال أرقام التسليم وسجلات التتبع الداخلية، شراء، تعامل وتسليم، مطابقة المدخلات والمخرجات بناء على فترة و/أو دفعة.
نقاط التحكم ومعايير الامتثال التي يتم أيضاً تقييمها، وتتمثل في ثلاث فئات: الالتزامات الرئيسية، الالتزامات الأدنى، والتوصيات.
الالتزامات الكبرى: النقاط الأساسية للمعيار، والتي يجب الامتثال لها بنسبة 100%، بما في ذلك المواضيع المتعلقة بالمبادئ الأربعة لشهادة CoC كما هو موضح أعلاه.
الالتزامات الأدنى: نقاط التحكم الحالية ومعايير الامتثال لسلسلة الحراسة لديها فقط خمسة "التزامات أدنى"، المرتبطة بعمليات الأسماك. في هذه الفئة، هناك تسامح إذا لم يتم تلبية أحد المعايير، طالما أن الآخرين في الالتزامات الكبرى يتم الامتثال لهم.
التوصيات: هذه متطلبات اختيارية، ليست إلزامية.
لماذا شهادة سلسلة الحراسة GLOBALG.A.P.؟
لنقل إلى مبيعاتك القيمة المضافة لاعتماد GLOBALG.A.P. للمنتجات المشتراة من أطراف ثالثة.
لتوفير الشفافية والتنظيم لعملائك في البيع بالتجزئة وروابط أخرى في سلسلة الإنتاج.
تقييم عملياتك من خلال واحدة من أنظمة الاعتماد الرئيسية للممارسات الزراعية الجيدة العالمية.
تمكين وضع العلامات على المنتجات المعتمدة بمعلومات من شهادة سلسلة الحراسة GlobalG.A.P.
الوصول إلى عملاء وأسواق وموردين وموزعين جدد محلياً وعالمياً.
تقليل المخاطر المتعلقة بالسمعة المرتبطة بسلامة الغذاء والمنتجات.
لماذا تختار QIMA لشهادة GLOBALG.A.P سلسلة الحراسة؟
تواصل وخدمة سلسة
دعم تقني متجاوب في كل مرحلة
عملية تصديق شفافة وتسليم الشهادات في الوقت المناسب
جودة خدمة استثنائية موثوق بها عبر درجات NPS 72
تخفيض التكلفة والوقت الأمثل
تدقيقات متعددة الأنظمة تقلل من الزيارات للمواقع والتكاليف
إجراءات مبسطة تقلل من تعطيل العمل التشغيلية
نشر المدققين المحليين بطريقة مثالية
قيادة الصناعة
أكثر من 30 سنة ريادة في معايير سلامة الغذاء، العضوية، والاستدامة
نظام إصدار الشهادات شامل من المزرعة إلى المائدة
تكنولوجيا متقدمة لمراقبة الامتثال